Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.

Dioscorea batatas (Jamszgyökér vagy kínai burgonya)

Egzotikus Növények Stúdiója

telefon, fax, üzenetrögzítő:

06 94 352 552

egzotikusnovenyek@gmail.com



betegség

Tisztelt Megrendelők, Érdeklődők! Kopácsi Péter váratlan lebetegedése miatt a rendelések teljesítése jelenleg szünetel. Felépülését követően az addig beérkező rendeléseket, azok beérkezésük sorrendjében pótlólagosan teljesíti majd.  A beérkező levelek megválaszolását is azt követően tudjuk majd pótolni. A kellemetlenségek miatt szíves elnézésüket és megértésüket kérjük!



Információ: Az Ön böngészője nem fogadja a cookie-kat. A termékek kosárba rakásához és megvásárlásukhoz engedélyeznie kell a cookie-kat.



Dioscorea batatas (Jamszgyökér vagy kínai burgonya)

Kelet-Ázsiai növény. Főleg a trópusokon terjedt el, ahol a burgonyát helyettesíti. Szép lugast alakíthatunk ki belőle, vagy déli fekvésű falrészre is felfuttathatjuk. Három-négy méter magasra is felfut. Közepes méretű, nagyon szép, fénytől bőrszerű, húsos levelei szív alakúak, s ősszel igen megragadó sárgás színt öltenek. Egy-egy jólfejlett gumója több kg-t is elér. Kard alakú, s hosszan lenyúlik a földbe, ezért ajánlatos inkább nagy dézsába ültetni, vagy földjét ültetés előtt feltölteni, mint a burgonyáét, csak ha lehetséges, magasabbra. Lisztet is készítenek belőle, ebből ízletes, tápláló tésztát, süteményt, kenyeret sütnek.

10 gumó - 495 Ft

Tegye fel kérdését a termékről

Jamszgyökér, kenyérgyökér, kínai burgonya (Dioscorea batatas Decne – Dioscoreaceae)

Nálunk teljesen ismeretlen, különleges növény. 2-3 méterre felfutó szára jobbra felcsavarodó. Közepes méretű, nagyon szép, fénylőn bőrszerű, húsos levelei szív alakúak. Külön biológiai érdekessége, hogy az indázatán megjelenő apró, fehéres virágok meddők, magja nem lesz, viszont hajtásaikon vegetatív, krumplihoz hasonló mini gumócskákat nevel, a földben pedig ehető, igen nagy, bunkószerű, gumós tőkéje van. Gyűjteményes kertünkben érdemes néhány tövet meghonosítani.

Kelet-ázsiai növény. A mérsékelt égöv melegebb éghajlatú vidékein található, de főként a trópusokon terjedt el, ahol a burgonyát helyettesíti. Évelő, lágy szárú növény. Sok fényt és magas hőmérsékletet, csapadékos, párás klímát kíván. Laza, mélyrétegű, középkötött, tápanyagban gazdag talajon díszlik igazán szépen. 0,5-1 cm nagyságú gumócskáival szaporíthatjuk. Tavasszal 100x100 cm-re, 6-8 cm mélyen szélesebb fészkekbe ötösével ültetjük. 4-6 hét alatt hajt ki, amikor a talaj 16-20 C-ra melegedett. Nagy páratartalom esetén naponta 15-25 cm-es hajtást is növeszt. A felfutó támasz kialakításán kívül különösebb ápolást nem igényel. Szárazon műveljük.

Hobbi-, bemutató-, házi-, díszkertben támaszok mellett (karó, kerítés pergola) szépen mutat. Szép lugast alakíthatunk ki belőle, de gúlaszerűen is kiképezhetjük. Déli, meleg fekvésű épületrész befuttatására is alkalmas. Májusban hajt ki, és egész nyáron virít. Ősszel levelei igen megragadó sárgás szint öltenek. Ekkor szüretelhetjük kicsiny gumóit, a fagyok beállta elölt, bár ez nem károsítja. Bunkós termését ősszel, ásóval, óvatosan szedjük fel, mert könnyen eltörik. Egy-egy jól fejelt gumója több kilogramm tömegű is lehet. Napon, levegőn kissé megszárítva kamrában vagy más fagymentes helyen tarthatjuk. Földalatti gumótermése keményítőben nagyon gazdag. Sokfelé a burgonyát helyettesíti. A jamszgyökérből lisztet készítenek ebből ízletes és tápláló tésztát, süteményt és kenyeret sülnek.








Utolsó frissítés: Wednesday, 16 January 2019 08:28

Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.