Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.

Édeskömény (Foeniculum Vulgare)

Egzotikus Növények Stúdiója

telefon, fax, üzenetrögzítő:

06 94 352 552

egzotikusnovenyek@gmail.com

növény kereső



Kosár


VirtueMart
A bevásárlókosara jelenleg üres.

hirdetés

Ételrendelés ajánló, mert a finom zöldségekből finom ételek készülnek:

Rendeljen magyaros reformételeket a Reg-Enor irányelvek szerint készítve! De van még húsos, húsmentes, csökkentett energiatartalmú, mentes és vegán ételek is házhoz szállítva. frissfood.hu




Információ: Az Ön böngészője nem fogadja a cookie-kat. A termékek kosárba rakásához és megvásárlásukhoz engedélyeznie kell a cookie-kat.



Édeskömény (Foeniculum Vulgare)

Termése kellemes illatú, édeskés, kissé csípős ízű. 2-5 % illóolajon kívül sok zsíros olaj, fehérje és cukor van a termésben. A gyógyászatban köhögés elleni, görcsoldó és étvágyjavító hatását érvényesítik. Gyermekgyógyászatban görcsoldó teaként ismert. A szakkönyvek szemerősítő hatását is dicsérik. A háztartásban is közkedvelt fűszer, süteményeken kívül saláták, főzelékek, halételek ízesítője.

25 mag - 495 Ft

Tegye fel kérdését a termékről

Gumós- és édeskömény

Melegigényes növény, bár már elég jól alkalmazkodott a kontinentális éghajlathoz. Magjai 6-7 °C-on kezdenek csírázni, de optimális csirázási hőmérsékletük 18-20 °C. Virágzás és terméskötődés idején 25 °C körüli hőmérsékletet igényel, ilyenkor egy erősebb lehűlés gyengébb terméskötődést eredményez. Közepesen fagyérzékeny. a 8-10 C-os fagyokat még hótakaró nélkül is átvészeli.

Fényigényes. Gyenge fényben, alig fejlődik virágzata. A gumóskömény valamivel jobban tűri a fényszegénységet. Vízigénye a tenyészidő alatt erősen változó. A csírázástól a virágzás kezdetéig sok vizet igényel. Virágzáskor a sok csapadék rontja a maghozamot. Később sincs szüksége sok vízre. A talaj iránt kevésbe igényes. Középkötött talajon termeszthető eredményesen. Pangó vizes, magas talajvízszintű, nyirkos, hideg talajokon kipusztul. Nagy zöldtömeget fejleszt, ennek ellenére közepes tápanyagigényű.

A frissen szervestrágyázott területek nem alkalmasak számára, mert gyökérrothadás léphet fel. Legalább másod-, de inkább harmadévesen szervestrágyázott helyre ültessük. A télállóságot- befolyásolja a szervetlen tápanyagok mennyisége és kijuttatásának ideje. Különösen a nitrogénadagolásra vigyázzunk: ha túlsók van belőle, gátolja a magkötődést, és csökkenti a télállóságot. Kiemelkedően nagy a foszforigénye. 10 m2-es területre 50-60 dkg szuperfoszfátot, 15-20 dkg kálisót adagoljunk. Pétisóból 10-30 dkg-ot adjunk tavasszal fej trágyaként. A nitrogén-fejtrágyázás a későbbi években elősegíti a kihajtást.

Kora tavasszal vagy késő ősszel szaporítsuk közvetlen szabad¬földi helyrevetéssel. Késő őszi vetésekor a talajelőkészítést úgy időzítsük, hogy a vetésig legalább 10-14 napot ülepedjen a talaj. Tavaszi vetése igen korán esedékes, amilyen korán csak rá lehet menni a talajra, kezdjük meg a talaj elsimítását, vetni február végén, március elején kell, ősszel pedig október-november folyamán. Őszi vetéssel az első évben korábban, így biztonságosabban érnek be a magok. Elegendő 2-3 cm mélyre vetni, 40-50 cm-re húzzuk ki egymástól a sorokat, amelyekbe egymástól 2-3 cm-re szórjuk a magokat. Kelés után, 4-5 leveles korban 10-15 cm tőtávolságra ritkítsuk. Többéves állományban megjelenhet az aranka.

A fertőzött töveket tőből távolítsuk el és semmisítsük meg. A lisztharmat és a peronoszpóra mellett elsősorban a köménymoly okozhat gondot.

A gumós növény termesztése egyéves, április közepétől szakaszosan vethetjük, ezzel folyamatos szedést teszünk lehetővé. Az utolsó vetés időpontja július vége. 40x15 cm-es sor-, illetve tőtávolságra vessük.

80-110 nap múlva szedésre érettek a gumók. Főzelék céljára akkor szedhetjük, amikor a szárgumó legalább tyúktojás nagyságú. Ez a tömör kidudorodás átvágva fehér szinű és édes izű.








Utolsó frissítés: Wednesday, 17 July 2019 05:00

Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.