Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.

Annona Muricata (szourszop, avagy egzotikus tüskés annóna)

Egzotikus Növények Stúdiója

telefon, fax, üzenetrögzítő:

06 94 352 552

egzotikusnovenyek@gmail.com

növény kereső



Kosár


VirtueMart
A bevásárlókosara jelenleg üres.

hirdetés

Ételrendelés ajánló, mert a finom zöldségekből finom ételek készülnek:

Rendeljen magyaros reformételeket a Reg-Enor irányelvek szerint készítve! De van még húsos, húsmentes, csökkentett energiatartalmú, mentes és vegán ételek is házhoz szállítva. frissfood.hu




Információ: Az Ön böngészője nem fogadja a cookie-kat. A termékek kosárba rakásához és megvásárlásukhoz engedélyeznie kell a cookie-kat.



Annona Muricata (szourszop, avagy egzotikus tüskés annóna)

Indiából terjedt el, s ma már a trópusokon mindenütt termesztik. A kis termetű fának felül fényes, alul szőrös levelei vannak. Nagy virágaiból hosszúkás, szív alakú gyümölcsök fejlődnek. Lédús, fehér húsa erős aromájú, az eper, a fahéj, a mangó és az ananász ízének keveréke. Magvetéssel és szemzéssel szaporítható. A magcsemeték 3-5 éves korukban kezdenek teremni. A hagyomány szerint leveléből készített tea jó a vérhas, a nátha, a gyomorrontás ellen, és még görcsoldó, lázcsillapító és vérzéscsillapító hatása is ismert. Gyümölcséből üdítőt, lekvárt, zselét, szirupot, bort, süteményt, salátát, desszertet és leves készítenek. Próbálják ki, s ízlelőbimbóiknak biztosan gyönyörűséges élményben lesz részük.

5 mag - 795 Ft

Tegye fel kérdését a termékről

A kubaiak legfinomabb itala készül belőle. Feltehetően indiai eredetű. Kubában, Mexikóban, Indiában, Afrikában és Srí Lankán (Ceylonban) termesztik. Kis termetű fái között ritkák a 10 m-re növők. Felül fényes, alul szőrös leveleinek hossza 7—15 cm.

Nagy virágaiból hosszúkás szív alakú termések fejlődnek. Tömegük eléri a 2 kg-ot. Héja sötétzöld, vaskos-rövid rücskökkel fedett. Húsa fehér, leves, erős aromája az ananászhoz és mangóhoz hasonló. Sok barna megtalálható terméseiben.

Melegigényes, hidegérzékeny növény. Magvetéssel és szemzéssel (T) szaporíthatjuk. A magcsemeték 3—5 éves korban kezdenek teremni. Az érés júliustól szeptemberig tart.

A tüskés annóna kis termetű, örökzöld, alacsonyan elágazó, legfeljebb 10 m magas fa. Fiatal hajtásai rozsdaszín szőrösek. Levelei szórt állásúak, kétsorosán helyezkednek el. A levéllemez (20 x 7 cm) durva-bőrnemű, színén fényes sötétzöld, fonákján fénytelen zöld, ép szélű, visszás-tojásdad, megnyúlt, tompa csúcsú, ékvállú, a levélnyél 0,5-1 cm hosszú. Hímnős virágai rövid kocsányon egy- vagy kettesével a törzsön és az erős ágakon fejlődnek, a virágtakaró egynemű, háromkörös, a külső kört 3 (4 mm nagyságú), háromszögletű lepel levél, a középső és belső kört ugyancsak 3-3 vastag-húsos, sárgászöld, kb. 5 cm-es, tompán háromszögletű lepellevél alkotja.

Termése: résztermésekből keletkezett terméscsoport (35 x 20 cm), amely kissé lapított, tojás, körte, vese vagy szív alakú, gyakran görbült; súlya akár 6 kg is lehet. Sötétzöld, fehéreszölddel pettyezett, keserű héja rombusz alakú mezőkre tagolt, mindegyik mező egy lágy, kb. 1 cm hosszú, kúp alakú, hajtott tüskét hordoz. A terméshús hófehér, teljes éréskor nagyon lágy, rostos-pépes, bő levű és savanyú vagy édeskésen savanyú ízű, különleges zamatú; a levegőnek kitéve gyorsan megbámul. Nagyszámú lapított-elliptikus vagy bab alakú, fényes sötétbarna vagy fekete, 2 x 1 cm nagyságú magot tartalmaz.

Felhasználása: ehető része az érett, nagyon lágy terméshús; mivel erősen rostos, ezért kipréselt levét vagy a magoktól megszabadított, pürévé alakított pulpát használják fel, vízzel vagy tejjel és cukorral elkeverve, ízletes üdítőitalként. Lekvárt, zselét és szirupot készítenek belőle, levét édes süteményekhez adják, a karib-tengeri szigeteken bort is erjesztenek az annónából. Az érett termések húsát a félbevágott termésből kikanalazzák, vagy apróra vágva gyümölcssalátaként tálalják. Főzve és cukrozva - gyakran tejjel vagy tejszínnel keverve - a pulpa kedvelt desszert. Az éretlen gyümölcsöt Ázsiában zöldségként készítik el, vagy levesbe főzik. A mag mérges alkaloidokat tartalmaz, hányingert okoz. A termés leve vizelethajtó és lázcsillapító hatású. A levelekből nyugtató, izzasztó és lázcsillapító teát főznek. A gyökerek forrázatát férgek és mérgezések ellen alkalmazzák. A levelekből, a kéregből, magokból és gyökerekből hal- és rovarölő mérgeket nyernek.

Elterjedése: a karib-tengeri térségben és Dél-Amerika északi részén őshonos, és a trópusokon világszerte gyakran termesztik.

Termesztése és betakarítása: a fagyérzékeny faj a forró trópusi klímában tenyészik, mély rétegű talajon. Rendszerint magról szaporítják, és házi-, valamint gyümölcsöskertekben nevelik. A fák egész évben hozzák a termést, de le kell szedni a gyümölcsöt, mielőtt megpuhulna, és 2-3 napig utóérlelni. A betakarított termések 1 hétnél tovább nem tárolhatók, nyomásra nagyon érzékenyek, és ezért exportra kevéssé alkalmasak. A fajták különösen a pulpa savtartalmában különböznek egymástól, az édeskésen savanyú termések a leginkább kedveltek

A tüskés annóna örökzöld, és nem bírja a fagyot. Virágait apró rovarok, például hangyák és
fénybogarak porozzák be. Mivel ezek a virágok nem termelnek nektárt és fakó színűek, nem nagyon vonzzák a beporzást végző rovarokat. Ezenkívül a virágokra a dichogámia jellemző, vagyis a bibék és a porzók nem egy időben válnak éretté. Ezért kereskedelmi okokból szükség van a mesterséges beporzásra is. Máskülönben a fa csupán 12G-D20 gyümölcsöt teremne egy idényben. A tüskés annónát akkor szedik le a fáról, amikor csaknem beérett, és mivel elég gyorsan érik, hamar megromlik.

Ha a környékeden is beszerezhető a tüskés annóna, akkor talán szeretnéd megkóstolni, ízlelőbimbóidnak biztosan gyönyörűséges élményben lesz részük!








Utolsó frissítés: Sunday, 25 August 2019 20:30

Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fáljokat tárol a felhasználó gépén tárol. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi elvek.